無 敵 ブ ロ グ

If You Can't Rock Me

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#2438 キャベツとニンニクとパストラミポークのアンチョビソテー

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いつもの一人ゴハン...
ワンパターンな味付けになりがち。
手の込んだ料理も面倒くさいし
簡単で旨い、新たな境地を開拓!!(笑)

と言う訳で「アンチョビ」です。
よく缶詰で売ってるやつです。

そんなワケで
アンチョビの缶詰を探してたら...
チューブ入りのヤツを発見。
その都度使い切りの缶詰よりいいかな〜?と
試しに買ってみた。

で、アンチョビ使ったキャベツ料理を作ってみた所...
な、なんとフツーのキャベツ炒めが
お洒落なキャベツのソテーに変身!!(オイ(笑)

アンチョビって味が濃いので
これだけで味付けはほぼOK。
いい味です。うんまいです♪


















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