無 敵 ブ ロ グ

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#3542 麺や虎ノ道 熟成ラーメン!!!

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熟成ラーメン(大盛) ¥850

久々の虎ノ道。
地元じゃ人気店です。
この日も14時頃に行ったのだが
前に10名ほど並んでた。
暑い日だったので、皆つけ麺を食べにきたのだろう。
ここのつけ麺有名だしね。
でも自分は「熟成」行きます。
暑い日でも熱いスープでラーメンを(笑)!!
そんなワケで
熟成ラーメン大盛りに半ライス。
普段二郎系食ってるので
他店じゃ大盛がマストになってしまった^^;
そうこうしてるうちに着丼。
いいね!この濃厚魚介。
前回は「黒熟成」を食べたのだが、
フツーの熟成の方が魚介を強く感じられる。
で、スープに少しとろみがあるので熱いのなんの。
フーフーしながら中太麺をすする。
そしてライスにワンバン、コメも一緒に食らう。
選べるチャーシューは今回バラで。
とろっとろの脂身が絶品。
うんめえええ〜〜!! サイコーっす!!!

というワケで。
普段は最後にスープを残す方なんだけど
熟成のこのスープは完全に飲み干しちゃう。

うーむ.... (~_~;)

ま 大満足なのでいっか♪








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