無 敵 ブ ロ グ

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#3576 やっぱり鶏肉が好き。

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鶏モモ肉を一口大に切り、
舞茸を適当な大きさに切り、
予め下茹でをしておいた
オクラを大きめに切る。
これら具材をオリーブオイルで炒め、
粗挽きコショウを少々。焼きあがったら
焼肉のたれ(醤油味)で味付け。
最後に白ごまを振りかけて完成。
今夜のアテは
鶏肉と舞茸とオクラの適当炒め(笑)です。
そんなワケで、料理法は適当だが
味は間違い無いですよ(笑)。
あー鶏肉うめー。
オクラも超うめー。
ビールのお供に最高でっせ♪









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